Fruit d’une seule et unique récolte, le Millésime est issu d’un assemblage équilibré d’Aÿ et de Chouilly, nos terroirs les plus prestigieux.

Vieilli plusieurs années au fond de nos caves pour atteindre sa maturité optimale, il convainc par sa bouche généreuse et longue. Il révèle des arômes de fruits jaunes murs et juteux avec des notes de miel. L’équilibre de ces deux cépages offre un champagne expressif, équilibré et élégant.