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Rosé De saignée

Ce Rosé est le fruit d’un savoir-faire et d’une méthode de saignée spécifique. Il est très souvent reconnu par des professionnels. Cette cuvée tout en séduction est composée uniquement de Pinot Noir. Sa couleur intense obtenue par macération accentuera ses arômes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise). Son bouquet floral, notamment le pétale de rose […]

Grande Réserve

Cette cuvée est l’élaboration d’un assemblage de Chardonnays et de Pinots Noirs. Les chardonnays de Grauves apportent la fraîcheur et l’élégance et les Pinots Noirs de Dizy et Mareuil-sur-Aÿ la structure et le caractère. C’est cet ensemble qui lui donne fraîcheur, vivacité et amplitude en bouche.

Harmonie Dry

Ce vin élaboré à partir de nos trois cépages emblématiques et d’une sucrosité se définit par des notes de noisettes et de fleurs séchées. Idéal pour accompagner vos desserts.

Harmonie Brut

Identité forte de notre Maison et symbole de notre savoir-faire, L’Harmonie Brut vous séduira dans un premier temps par sa limpidité et par son nez floral. L’association des trois cépages lui confère sa fraîcheur et son équilibre.